POULET MASSALé OU COK
ingrédients Poulet de1,5 kg ou un bon coq 2 gros oignons 6 gousses d’ails 1 morceau de gingembre frais : environ 4-5g 4 piments oiseaux 1 ½ c à soupe de curcuma Environ 10g de pâte de tamarin 3 c à. soupe de massalé 1 c à.café sel Quelques feuilles de...